Preparación:
En la carnicería compra una pechuga de pollo y pide que te hagan filetes. Con media pechuga suele ser suficiente, pero si quieres puedes comprar una entera y lo que sobre lo congelas.
En casa pones los filetes en la sartén con un poco de aceite a fuego medio - alto (6-7) hasta que se hagan por un lado y otro y después los sirves al plato.
En la sartén, en el aceite que queda puedes añadir la menestra de verduras (previamente descongelada) o las acelgas de bote y lo calientas durante unos cinco minutos a fuego medio (4-5) para servirlo después junto con los filetes en el plato como acompañamiento.
(Los filetes a la plancha, sean de pollo o de solomillo de cerdo, siempre se hacen igual. También los filetes de bacalao)
Ingredientes: Menestra de Verduras, Pechuga de Pollo,
Categoría: Plato único,
Web:
En la carnicería compra una pechuga de pollo y pide que te hagan filetes. Con media pechuga suele ser suficiente, pero si quieres puedes comprar una entera y lo que sobre lo congelas.
En casa pones los filetes en la sartén con un poco de aceite a fuego medio - alto (6-7) hasta que se hagan por un lado y otro y después los sirves al plato.
En la sartén, en el aceite que queda puedes añadir la menestra de verduras (previamente descongelada) o las acelgas de bote y lo calientas durante unos cinco minutos a fuego medio (4-5) para servirlo después junto con los filetes en el plato como acompañamiento.
(Los filetes a la plancha, sean de pollo o de solomillo de cerdo, siempre se hacen igual. También los filetes de bacalao)
Ingredientes: Menestra de Verduras, Pechuga de Pollo,
Categoría: Plato único,
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